로봇 치킨 전문 프랜차이즈 푸드테크기업 봇닭의 ‘김현민 대표' 인터뷰 전격 공개!

 

 

 

안녕하세요!

 

IOT, AI, 자율주행 등 4차산업혁명을

이끌어가는 선도 기술이 꽃을 피우면서

이를 활용한 산업용 로봇이 다양한 현장에서

사람의 일손을 돕고 있는데요.

 

 

이런 때에 사람과 로봇의 융합으로

새로운 가치를 창출하는 로봇 치킨

전문 프랜차이즈 푸드테크기업 “봇닭”의

‘김현민 대표’에 많은 관심이 쏠리고 있다고 합니다!

 

 

<봇닭 - 김현민 대표>

 

 

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그래서 더드림버스가 만나봤습니다!

 

 

대표이자 본점 1호점의 점주이신

김현민 대표는 사람과 물리적으로 상호작용하며

동일 작업을 반복하는 협동로봇에 주목했는데요.

 

이후 스마트 팩토리, 협동로봇 전문 기업인

에이스로보테크(대표 김남빈)와 업무 협약을 맺고

이곳에서 제작한 ‘튀김 로봇’을 적용해

치킨 프랜차이즈 브랜드 ‘봇닭’을 런칭했답니다.

 

https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=iialove&logNo=222542826157&categoryNo=20&parentCategoryNo=&from=thumbnailList

한국 프랜차이즈산업 선진화의 길잡이 '프랜차이즈월드'에 봇닭이 떴다!

 

 

 

‘봇닭’매장에 도입된 튀김 로봇에는

사람의 명령을 이해하고 작업을 정확하게

수행하도록 설계된 알고리즘이 탑재되어있는데요.

 

이를 통해 뼈치킨, 순살치킨 등

메뉴별로 조리 시간을 준수하며

최상의 균일한 맛을 구현해 낸다고 합니다.

 

 

 

 

 

튀김옷 분리 등 사람의 추가 작업 등이

필요하지 않아 편리하고

치킨을 비롯해 돈까스, 감자, 새우 등

모든 튀김요리가 가능한데요.

 

 

 

사용법이 간단한 이 협동로봇은

화상 사고 및 유증기에 노출될

위험성이 높은 고위험 작업을

오류없이 무한 반복해 맛과 생산성이라는

두 마리 토끼를 잡으며

인건비 절감 효과까지 얻을 수 있었습니다.

 

 

다품종 소량 생산 업종에 적합한

튀김 로봇을 개발하여 사업화에 성공한

청년사업가 김현민 대표는

 

 

 

중소벤처기업부가 주관한 2021 예비창업패키지

지원사업에 선정되기도 했는데요.

 

 

 

그는 “천안, 노량진, 경부고속도로 천안호두휴게소

등지에 개설된 ‘봇닭’ 매장은 로봇이 튀긴 치킨을

맛보려는 사람들로 붐빈다”면서

“소자본 창업자의 초기 투자 부담을

덜어주고자 협동로봇 렌탈 서비스를

제공한다”고 강조했습니다.

 

 

자, 이제 직접 한 번 만나볼까요?

바쁜 시간 어렵게 짬내 인터뷰에

응해주신 김현민 대표님 감사 말씀 드리며

앞으로도 봇닭을 전국 각지 어디서나!

볼 수 있기를 바랍니다. ^^

 

 

가맹사업에 관심있으신 예비창업자분들께서는

창업설명회가 매주 진행되고 있으니,

아래 링크에서 정보 확인하시어

창업상담문의 주시면 됩니다. ^^

 

http://robotnchicken.modoo.at

[치킨로봇·조리로봇 | 봇닭 - 홈] 로봇이 튀기는 치킨! 로봇치킨 봇닭 | 수도권 가맹점 모집

 

 

감사합니다.